秋天来了，大家普遍都有个感（gǎn）觉，就是随（suí）着气温的下（xià）降，食欲是越来越好了，经过一个夏天（tiān）的清淡饮食，对于（yú）肉类真（zhēn）是（shì）没有抵抗力呀，不过大家（jiā）可要悠着点哦。
秋季，虽说气候（hòu）凉（liáng）爽了（le），但是脾胃还是比较弱的，这个时候进补不宜大鱼大肉，秋天的气候干燥（zào），养肺润燥是（shì）最需要注意的，养肺第（dì）一菜（cài）就是它！秋天吃，不到（dào）一周肺变得很健康！
这道（dào）菜的食材简单，主要（yào）就是莲藕和（hé）杏鲍菇，秋天是吃莲藕的（de）最佳季节（jiē）哦。
俗（sú）语有云：“荷莲一身宝，秋藕最补人”》秋季天气干（gàn）燥，抵（dǐ）抗力弱一点的老人孩子（zǐ）很容（róng）易（yì）出现肺（fèi）热，在肺热咳嗽（sòu）时（shí），食之最宜（yí）。
秋天干燥（zào），还（hái）容易让皮肤上的（de）水（shuǐ）分与营养物质容易流（liú）失（shī），所以秋季滋养皮（pí）肤也很（hěn）重（chóng）要（yào）。
莲（lián）藕中（zhōng）营（yíng）养丰富（fù），富含水（shuǐ）分（fèn）以（yǐ）及维生素C，维生（shēng）素A，维生素E等维生素还有多（duō）种皮肤（fū）需要的矿物（wù）质。
这（zhè）些营养物质（zhì）帮助细胞（bāo）补水（shuǐ），对抗（kàng）氧（yǎng）化，保持细（xì）胞（bāo）体（tǐ）液平（píng）衡，抑制黑色素在皮肤（fū）中沉淀，帮助肌肤排（pái）毒，恢复亮彩光泽。
不仅如此，藕（ǒu）的铁元素含量也（yě）很丰富，对于缺铁性贫血患者而（ér）言有不错的补（bǔ）益效果（guǒ），秋季开始（shǐ）气温逐渐下降（jiàng），即将（jiāng）迎（yíng）来的是一年中最寒冷的季节，秋季补血（xuè）有增强人体免疫力（lì）的功效，预防秋季感（gǎn）冒等疾病的（de）发生。
这些人（rén）千万别（bié）吃藕
秋（qiū）季吃（chī）藕好处（chù）这么（me）多，并非人人适合吃藕，胀气，腹泻（xiè），怕（pà）冷，手脚冰冷或者寒性（xìng）体质（zhì）脾胃虚弱的人不（bú）宜过多食用，同时因（yīn）为藕是水生（shēng）植物，生长于淤泥中（zhōng），生（shēng）藕中（zhōng）含（hán）有较多的细菌（jun1）与寄生虫，一定要炒熟（shú）后食用（yòng）。
这样吃莲藕
润燥养肺，冬（dōng）天不生（shēng）病！
莲藕的吃法很（hěn）多，搭配能（néng）增强机体免疫（yì）能力（lì）的杏鲍菇，不仅润燥养肺，还能提高（gāo）抵抗力，平时（shí）容易感冒咳嗽的（de）人群尤其要多吃哦。
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